Grüner Tee

Die Teepflanze Camellia sinensis ist der Ursprung aller grüner Teesorten. Die grüne Farbe enthält der Tee, weil der Fermentationsprozess oder die Oxidation verhindert wird, in dem die Blätter der Teepflanze kurz gedämpft, geröstet oder erhitzt werden. Durch unterschiedliche klimatische und regionale Bedingungen erhält der grüne Tee die spezielle Farbe von leuchtend- bis dunkelgrün und unterschiedlichen Geschmack von blumig-harmonisch bis fein-herb.

Schon seit über 5000 Jahren in China gilt der grüne Tee als natürliches Gesundheits- und Schönheitsmittel. So ist auch heute beim steigenden Bewusstsein der Menschen für Gesundheit als Getränk für Körper, Geist und Seele und auch als Heilmittel bekannt.